# 계면활성제 함량을 줄인 시스템 주도형 거품 생성 관련 계면활성 제 시너지 효과, 유변학 및 디스펜싱 기술 평가

[코스인코리아닷컴 길태윤 기자] 계면활성제 함량을 10% 미만으로 낮춘 세정 제형에서도 알킬 폴리글루코사이드(APG)와 아미노 유도체 또는 양쪽성 계면활성제를 조합하면 미세하고 조밀한 거품을 구현할 수 있는 것으로 나타났다.

oneRD와 Afa Dispensing Group 연구진은 계면활성제 조합과 점도, 디스펜싱 기술을 통합한 시스템을 통해 저함량 세정 제형의 거품 성능을 높일 수 있다고 밝혔다. 제형에 사용되는 계면활성제의 양만 늘리기보다 제형과 용기를 함께 설계하는 접근이다.

세정 제품에서 거품은 세정 성능뿐 아니라 도포 편의성과 사용 만족도를 좌우하는 요소다. 풍성하고 균일한 거품은 제품이 피부와 모발에 고르게 퍼지도록 돕지만 계면활성제 함량을 낮추면 거품 부피와 기포의 균일성, 도포 과정에서의 구조 유지력이 감소할 수 있다.

최근에는 순한 사용감과 원료 효율성을 고려해 계면활성제 사용량을 줄이려는 요구가 커지고 있다. 이에 따라 저함량 제형에서도 소비자가 기대하는 거품 품질을 유지할 수 있도록 계면활성제의 조합과 유변학적 특성, 배출 장치를 하나의 시스템으로 설계할 필요성이 제기된다.

연구진은 Flairosol® 거품 생성 장치를 사용해 음이온성과 양쪽성, 비이온성 당 유래, 아미노 유도체 등 다양한 계면활성제의 성능을 비교했다. 거품 부피와 기포 미세도, 균일성, 구조 유지력, 사용감 등을 기준으로 연구진이 설정한 5단계 평가를 진행했다.

시험 결과 APG와 아미노 유도체 계면활성제를 결합한 시스템이 최고 등급인 5를 기록했다. APG와 양쪽성 계면활성제의 조합도 같은 등급을 받으며 단일 계면활성제를 사용했을 때보다 우수한 전체 성능을 나타냈다.

Flairosol® 액체 축적·전달 시스템을 이용한 계면활성제 스크리닝 결과. APG와 아미노 유도체 또는 양쪽성 계면활성제를 결합한 시스템이 연구진의 5단계 평가에서 최고 등급을 기록했다. 출처 : oneRD, Afa Dispensing Group

이는 개별 계면활성제의 발포력만으로 거품 품질이 결정되는 것이 아니라 서로 다른 계면활성제 사이의 상호작용이 기포의 크기와 밀도, 유지력에 영향을 줄 수 있다는 점을 보여준다. 저함량 제형에서는 개별 원료의 선택과 함께 조합 설계가 중요하다는 의미다.

점도는 디스펜서의 배출력과 거품 구조를 좌우하는 핵심 조건으로 확인됐다. 이번 시험 범위에서는 약 300mPa·s 미만의 저·중점도 제형에서 거품 부피가 증가하고 기포도 미세하고 균일하게 형성됐다.

점도가 지나치게 낮으면 액체 배수가 빨라져 거품이 쉽게 붕괴하고 너무 높으면 분사와 거품 팽창이 제한될 수 있다. 이에 따라 거품의 구조적 안정성과 디스펜서 내부의 원활한 유동성을 함께 확보할 수 있는 점도 설계가 필요한 것으로 분석됐다.

계면활성제 조합과 점도에 따른 거품 프로파일 비교. 300mPa·s 미만의 저·중점도 제형에서 거품 부피와 기포의 미세도, 균일성이 우수하게 나타났다. 출처 : oneRD, Afa Dispensing Group

Flairosol® 시스템은 저함량 제형에서도 넓은 피부 면적에 거품을 연속적으로 분사할 수 있도록 설계됐다. 계면활성제 조합과 점도, 공기 혼입·배출 방식을 통합해 거품의 밀도와 도포 편의성을 높이는 방식이다.

이 같은 시스템 중심의 접근은 계면활성제 함량을 줄이면서도 소비자가 기대하는 거품의 부피와 촉감, 도포 성능을 유지하는 데 초점을 둔다. 제형과 디스펜서의 적합성을 함께 검토함으로써 원료 사용 효율과 제품 사용성을 동시에 고려할 수 있다.

이번 연구는 고함량 계면활성제나 별도의 거품 안정제에 의존하지 않고도 조밀한 거품 세정 제품을 개발할 수 있다는 가능성을 제시했다. 바디와 페이셜 클렌저, 순한 위생 제품, 헤어케어용 거품 제형 등 사용 부위가 넓거나 균일한 도포가 필요한 제품에 활용할 수 있다.

계면활성제별 평가 결과와 혼합 비율, 점도에 따른 거품 변화, 디스펜싱 장치별 비교, 저함량 대표 처방에 관한 세부 내용은 코스메틱저널코리아(CJK) 2026년 8월호에서 확인할 수 있다.

자료 정보
게재 : 코스메틱저널코리아(CJK) 제136호 2026년 8월호
분류·페이지 : 퍼스널케어 | 계면활성제, 36~41쪽
국문 제목 : 계면활성제 함량을 줄인 시스템 주도형 거품 생성 관련 계면활성제 시너지 효과, 유변학 및 디스펜싱 기술 평가
영문 제목 : System-Driven Foam Generation at Reduced Surfactant Load Evaluation of Surfactant Synergy, Rheology and Dispensing Technology
저자 : J. Fiedler, P. Nervo

CJK 2026년 8월호 : https://cosinkorea.com/news/article.html?no=57996