그림1 지방이 축적된 지방세포

1. 서론

국내 뿐만 아니라 세계적으로 다이어트 열풍이 불면서 온갖 다이어트 방법이 쏟아지고 있다. 그에 따라 지방분해 식품, 보조제와 화장품 셀룰라이트 제거용 스크럽제, 바디 슬리밍 제품, 다이어트 음료, 다이어트 보조제 등이 큰 인기를 끌고 있다.

이러한 지방은 체내에서 에너지 저장 역할을 하며 지방세포에서 triacylalycerol의 형태로 축적된다(그림1). 지방의 분해 기작을 살펴보면 아드레날린 수용체가 활성화 되어 cAMP양이 증가하면서 protein kinase가 활성화 되고 그로 인해 지방인 triacylalycerol이 triacylalycerol lipase에 의해 가수분해된다. 이때 Fatty acid과 glycerol으로 분해되면서 세포 밖으로 용출된다(그림2).

다이어트의 많은 부작용중 하나로 피부의 탄력성 저하와 늘어짐이 발생하여 주름을 유발하고 노화를 가속화시키는 방아쇠 역할을 할 수 있다는 것이다. 그렇기 때문에 탱탱한 피부를 유지하기 위해서는 항노화 효과가 필수적이라고 할 수 있다.

※ 이 기사는 프레그런스저널코리아에 수록된 기사입니다. 이 기사의 전체 내용은 프레그런스저널코리아 2017년 2월호에서 확인하실 수 있습니다.