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2019 서울 국제 천연 유기농 화장품 박람회

[최신연구] 차조기(자소)잎 수확시 손거칠어짐에 대한 피부장벽 크림 예방효과

하라 아야카, 이노우에 유카리, 요시이 유키, 구보타 다카히로

차조기(자소)잎 수확시 손거칠어짐에 대한 피부장벽 크림의 예방효과

 

니가타 현에 있는 농가의 수는 약 80,000개 경영체가 있고 이것은 전국 총농가수의 3.6%를 차지한다(2015년 도, 전국4위)1). 쌀을 필두로 대두, 수박 등의 수확량도 전국 상위를 차지하며 2016년 농업생산액은 2,583억 엔에 이른다. 한편, 농업종사자(15세 이상의 세대원 가운데 조사기일 전 1년간 자영농업에 종사한 자)의 고령화가 문제되고 있는데 2005년부터 2015년에 걸쳐 평균연령은 55.1세에서 58.0세까지 올랐고 65세 이상의 고령자가 차지하는 비율은 36.4%에서 45.6%에 달하고 있다1).

 

사진1 청자소(青紫蘇, 차조기 잎)

 

 

니가타 현에서 생산되는 농작물의 하나로 차조기(자소)잎을 들 수 있다(사진1). 차조기 잎에는 접촉성 피부염을 유발하는 성분인 perillaldehyde나 perilla ketone이 함유되어 있다. 농업종사자 18명을 대상으로 손거칠어짐 현상의 설문조사를 실시한 결과, 차조기 잎에 의해 손 거칠어짐이 일어난다고 15명(83%)이 응답했다. 피부는 적당한 수분을 갖지 못하면 갈라지고 그로 인해 가려움이나 통증 등 일상생활을 지내는데 여러가지 지장을 초래한다2).

 

각질층은 체외로부터 유해물질의 침입을 막는 중요한 장벽기능을 가질 뿐 아니라 생체조직으로부터의 수분손실을 방어한다. 그러나 고령자의 피부는 표피세포의 증식기능 저하, 각질층 기능의 이상(不 全)ㆍ중층화 등의 원인으로 외부로부터의 자극에 대해 저항성이 약해져 있다. 병세가 악화되면 스테로이드제 등의 약물치료나 장기간의 스킨케어를 필요로해 피부 거칠어짐을 미연에 방지하는 것이 중요하다.

 

피부장벽 크림이란 실리콘 등의 초미립자 보호막 성분이 각질층에 침투해 강고한 장벽을 형성해 외적 요인물질로부터 피부를 보호하는 크림이다3). 보습제나 보호막 형성제를 함유하는 피부장벽 크림의 일상적인 사용에 의해 장벽기능의 개선이 기대된다. 본 연구는 ‘증상이 악화되어 치료’가 아니라 ‘병상의 발생을 미연에 방지’라는 병 발생 전의 대책 관점에서 장벽기능을 높이기 위해 보호막 형성제의 특징을 갖는 화장품을 활용해 그것을 농업종사자가 이용했을 때의 유효성을 검증했다.

 

 



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