화장품 소재로서 아로니아 추출물의 생리활성 연구

건국대학교 2015 신동화

아로니아(Aronia melanocarpa)는 장미과에 속하는 베리류로 북아메리카(미국, 캐나다) 동북부지역에서 자생하며 과육과 껍질에는 안토시아닌이 다량 함유되어 항산화 능력이 우수하다고 알려져 있다. 이를 바탕으로 식품분야에서는 아로니아의 생리활성에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 그러나 화장품 분야는 미비한 실정이다. 따라서 화장품 소재로써 활용이 가능한지에 대한 실험을 하고자 한다.
아로니아 추출물을 RAW 264.7, HDF, B16F10 세포에 NR assay를 실시한 결과 모든 농도에서 80% 이상의 세포 생존율을 확인하였고 RAW 264.7 세포에 NO assay를 실험한 결과 아로니아 추출물을 농도별로 처리하여 NO 생성을 80% 미만으로 차단하는 것으로 나타났다. B16F10 세포에 α-MSH를 처리하여 멜라닌 생성을 유도하고 아로니아 추출물을 농도별로 처리하였더니 농도 의존적으로 멜라닌 억제 효과가 있었으며 이는 tyrosinase의 발현량을 억제시키는 것으로 나타나 미백 기능성 화장품 원료로 사용 가능하다고 사료된다.

※ 이 기사의 전체 내용은 프레그런스저널코리아 2016년 1월호에서 확인하실 수 있습니다.

2015학년도 화장품 R&D분야 박사학위 논문