# 제품 보존력 강화 위한 허들 기술 1부

Symshield^®는장벽(차단) 기술 또는 허들(장애물) 기술이라고도 하며 미생물 성장을 억제하기 위해 여러가지 물리적 또는 화학적 요소를 결합하는 것이다. 이 체계적인 접근 방식은 화장품 제형의 미생물학적 제품 보존 시스템을 강화해 장기적인 제품 품질과 안전성을 보장하므로 성공적인 것으로 입증됐다.

이 기술을 바탕으로 다기능 성분은 종종 보존제 또는 기타 항균 강화제와 함께 사용되며 일반적으로 제품 보존 시스템의 일부로 사용된다.

일반적으로 유기산, 킬레이트제, 계면활성제등 화학 성분이 이러한 조합에서 장벽으로 사용되지만 물리적 매개변수의 잠재적인 유익한 효과를 간과하지 않는 것이 중요하다. 궁극적으로 이러한 광범위한 접근 방식은 보다 강력한 제품 보존 시스템을 구축하거나 제형에서 기존 항균 화합물의 필요 사용 농도를 낮출 수 있는 잠재력을 지니고 있다.

이 시리즈에서는 제품 보존 강화제로 알려진 다기능 화장품 성분의 항균 제품 보존 효과를 pH, 수분 활성도, 유기산, 킬레이트제 등과 같은 추가 장벽들과 결합해 최적화할 수 있는 방법을 입증하는 연구를 소개한다. 시리즈의 첫 번째 파트에서는 pH와 유기산의 효과를 살펴본다.

미생물이 생존하고 활동하기 위해서는 일정량의 물이 필요하다는 것은 과학적 상식이다. 대부분의 퍼스널 케어 제형은 수성계로 돼 있거나 미생물 증식에 취약할 정도로 충분한 수분을 함유하고 있다.

표1 O/W 음이온성 에멀젼 처방

미생물 증식은 여러 가지 원치 않는 결과를 초래할 수 있으므로 화장품 제형을 효과적으로 보존하는 것은 안전성 문제를 완화하고 제품 품질을 유지하는데 매우 중요하다. 제형을 보호하기 위한 다양한 전략이 존재한다[1]. 전통적으로 보존제는 미생물의 성장을 막기 위해 사용됐다. 일부 보존제에 대한 관리가 강화됨에 따라 퍼스널 케어 제품의 보존제 함량을 가능한 줄이는 것을 목표로 하는 대체 보존 기술에 관한 관심이 커지고 있다.