# 화장품 소재 분자 모델링과 시뮬레이션 방법과 사례 화장품 산업의 경우 최종 결과물이 사용자의 인체에 직접 접촉한다는 점에서 그 원료의 효능과 물리적인 성질 뿐아니라 사용자의 안전이 보장돼야 한다. 이에 따라 화장품 산업의 발전은 원료와 최종 결과물의 독성과 안정성에 대한 평가를 고려해야 했지만 그 복잡성으로 인해 실험만으로는 도달하기 어려운 영역이었다. 최근 이에 대한 대안으로 컴퓨터 시뮬레이션을 이용한 물성, 효능 계산이 대두되고 있다. 다쏘시스템 BIOVIA의 Materials Studio, Discovery Studio는 생체, 소재 분야의 분자 모델링 솔루션으로 해당 분야의 비전문가도 전문가 만큼의 결과를 쉽게 도출할 수 있다는 장점을 가지고 있다. 실험은 그 수행 환경에 따라 in vivo, in vitro로 나뉘며 이는 각각 within the living, in the glass를 의미한다. 주로 in vivo라는 말은 직접적으로 생체에 수행한 실험을 뜻하며 in vitro는 생체 내부가 아닌 외부에 세포 등이 정상적으로 작동할 수 있도록 만든 환경에서 수행한 실험을 뜻한다. 물론 실험의 환경을 의미하는 다른 단어들도 많이 있지만 오늘
# 3중 매트릭스 캡슐이용한 순수 비타민A안정화 기술 이 연구는 유효 성분의 안정성을 증가시킬 수 있는 3중 매트릭스 캡슐의 제조 방법에 관한 것이다. 일차 캡슐레이션으로 유효 성분인 비타민 A를 피이지-10디메치콘코폴리올을 사용해 유중수형 (Water-in-Oil: W/O)의 에멀젼에 봉입했다. 2차 캡슐레이션으로 슈크로스디스테아레이트로 2차 유화를 통해 수중유중수형 (W/O/W타입: Water-in-Oil-in-Water)의 다중에멀젼의 형태로 개발했다. 3중 캡슐화를 위해 유효 성분인 레티놀과 레티닐팔미테이트를 W/O/W의 내부에 안정하게 봉입했다. 이것을 폴리머매트릭스로 코팅하고 삼중층으로 캡슐화해 균일하게 0.2~0.7mm크기의 비드형 캡슐레이션을 개발했다. 캡슐을 아름답게 보이기 위해 이 3중층의 캡슐레이션은 화이트, 레드의 비드 형태로 캡슐화했다. 순수 레티놀의 안정성은 40°C 인큐베이션 조건에서 3개월 동안 93% 이상 안정하게 유지됐다. 같은 조건 하에서 레티닐 팔미테이트는 96% 이상 안정하게 유지됐다. 이 기술은 스킨케어 화장품에 응용해 다양한 제형에 응용이 되도록 했다. 미래에 이 캡슐 기술은 불안정한 유효 성분을 캡슐화해 식품
# 민감성 피부정상화하는 POWER of 6 탐구 아토피성 피부염, 알레르기, 대기 오염 물질, 온도 변화, 스트레스 등으로 인한 민감성 피부로 고생하는 사람들이 늘고 있다. 이들에게는 저자극과 피부 장벽 회복 효과를 내세운 민감성 피부용 화장품이 필수품으로 자리 잡았다. 5대륙, 20개국에서 설문조사를 진행해 확인한 ‘민감성 피부 유병률’에 의하면 여성의 60~70%, 남성의 50~60%가 어느 정도 민감성 피부를 갖고 있는 것으로 나타났다[1]. 게다가 최근에는 Z세대와 밀레니얼 세대를 중심으로 고강도 스킨케어 루틴이 확산됐는데 필링과 레티놀 케어의 부작용 때문에 피부가 얇아지고 피부 장벽 기능이 약화되는 소비자가 많다. 인스타그램에는 #sensitiveskin에 관한 게시물이 177만 건, #skinbarrierrepair 관련 게시물은 54만 건에 달한다. 틱톡동영상에서도 #sensitiveskin이 122,000회 이상 태그됐다(2024년 2월 기준). 아토피 피부염 환자 뿐아니라 원래 피부가 건강한 상태였던 이들도 민감성 피부로 어려움을 겪기 시작했다. 진실에 기초한 과학적 증거에 대한 요구가 커지면서 임상에서 입증된 성분이 속속 등장하고
# 수용성인가, 비수용성인가? 대답하기 어려운 간단한 질문 물에 대한 용해도는 표면 장력 측정과 (환경)독성 연구를 비롯한 다양한 목적으로 계면활성제의 중요한 특성이다. 계면활성제는 ‘테스트하기 어려운’ 물질로 분류돼 왔으며 물에 대한 용해도 측정과 관련된 문제를 논의할 것이다. OECD TG 105에서는 물에 대한 용해도의 정의를 ‘포화 질량 농도’를 기반으로 한다. 대부분 계면활성제의 경우 포화 농도가 없고 마이셀(micelle) 또는 기타 계면활성제 응집체를 형성한다. 안타깝게도 계면활성제 마이셀이 소수성 물질의 방울과 같다는 오해가 있다. 이는 사실이 아니며 마이셀 안의 계면활성제 분자와 벌크물에 단일 분자로 존재하는 계면활성제 분자 사이에 열역학적 평형을 이루며 빠르게 교환되고 있다. 또한 계면활성제는 마이셀 내에서 소수성 물질을 가용화해 생체 이용률을 높일 수 있다. 물에 대한 용해도는 물질의 물리화학적 특성과 (환경)독성 평가를 위한 중요한 특성이며 종종 전제 조건이므로 ‘용해도’라는 용어는 REACh 문서(규정 번호440/2008)[1,2]의 2635페이지에 420번이나 등장한다. 수용성을 실험적으로 측정하는 방법은 OECD 기술 가이드
# 벌레형 마이셀사용한 계면활성제 제형의 점증화 계면활성제 제형에서 원하는 유동(flow) 거동을 얻기 위해 자주 사용되는 방법은 계면활성제 응집체 자체를 활용하는 것이다. 이는 소수성 점증제를 첨가해 구형 마이셀(micelle)을 벌레형(worm-like) 마이셀로 전환하거나 친수성 회합성(associative) 점증제를 사용해 계면활성제 응집체를 교차시켜 달성할 수 있다. 일부 제형이 점증되기 어려운 이유, 염 또는 pH 곡선의 기원 또는 점도의 온도 의존성을 이해하기 위해서는 형성된 계면활성제 응집체의 형태와 특성을 자세히 살펴야 한다. 원하는 점도를 가진 제형을 얻기 위한 한 가지 선택은 바이오폴리머를 사용해 수상(water phase)을 점증화하는 것이다. 그러나 보다 바람직한 유동 거동은 계면활성제 응집체 자체를 점도 형성에 활용하는 것이다. 친수성(즉, 회합성) 또는 소수성 점증제를 사용하는 계면활성제 시스템의 점증화를 설명하는데 일반적으로 사용되는 도식적 표현을 그림1에 나타냈다[1]. 친수성과소수성 점증제사용한 계면활성제 시스템의 점증화 구형 마이셀의 계면활성제 시스템에 소수성 점증제를 추가하면 벌레형 마이셀로 전환될 수 있는 반면
# 올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 Circular beauty(순환 뷰티)는 지속가능하고 환경친화적인 뷰티 관행으로 천연자원을 보존하고 생태 발자국을 최소화하는 제품과 프로세스를 사용하는 것이다. 순환 뷰티는 순환적 재료 흐름으로 만들어진 제품을 공급하는 것도 포함된다. 즉, 생물권으로 돌아갈 수 있는 완전히 재생 가능하고 재활용 가능하며 생분해 가능한 자원으로 제조된다. 한 산업의 폐기물이나 부산물이 화장품 원료가 되는 산업 공생 전략이 그 기반이 된다. 다음에서는 올리브오일 생산에서 업사이클링 과정을 통해 얻은 천연 유래 화장품 성분인 Exolive® Phyto-Squalane(식물성스쿠알란)에 대한 연구를 소개한다. 순환 뷰티는 보다 지속 가능하고 책임 있는 미용 산업을 향한 중요한 단계이다. 의식적인 선택을 하고 환경과 사람들을 존중하는 제품과 관행을 선택함으로써 우리 모두에게 더 나은 미래를 만드는 데 도움을 줄 수 있다. 최근 시장 조사 연구에 따르면, 향후 몇 년 동안 화장품 시장에서 스쿠알란이 크게 성장할 것으로 예상된다[1]. 90년대 후반에 유럽연합 집행위원회는 지중해 주변 국가들에 광범위한 경제
[코스인코리아닷컴 전문위원 김기현] 최근 EU이사회에서 ESG 관련 법안 5가지가 무더기로 통과됐다. 집행위원회, 의회, 이사회 등 EU의 입법 절차가 모두 마무리된 것이다. ESG 규제가 한걸음 더 현실로 다가온 것이다. 이 중에는 화장품 업계를 포함한 국내 산업 전반에 큰 영향을 미칠 것으로 예상되는 공급망 실사지침(CSDDD, Corporate Sustainability Due Diligence Directive)과 에코디자인 규정(ESPR, Ecodesign for Sustainable Products Regulation)도 포함됐다. 공급망 실사지침은 ‘ESG 규제의 끝판왕’으로 불리며 기업의 공급망에서 발생할 수 있는 환경, 인권 등 ESG 관련 문제를 예방하기 위해 만들어진 법이다. 이 법은 일정 규모 이상의 기업을 적용 대상으로 하지만 그 협력사까지도 실사를 진행하도록 의무가 부과되어 그 영향이 급격히 확대되는 것이 핵심이다. 27개 EU 회원국은 2년 안에 이번에 통과된 공급망 실사지침(CSDDD)에 따라 자국법을 제정해야 하며 약 2년 후부터는 대기업 뿐만 아니라 그 회사에 원부자재를 공급하는 업체, OEM 생산업체, 용역 업체 등 공급
코스메틱저널코리아(CJK) 2024년 7월호는 지난해 11월 SOFW JOURNAL과 업무계약을 체결하고 2024년 1월부터 SOFW JOURNAL 한국판을 제작해 배포하고 있다. 퍼스널 케어 최신 연구를 주제로 ▲올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 ▲벌레형 마이셀을 사용한 계면활성제 제형의 점증화 ▲수용성인가, 비수용성인가? 대답하기 어려운 간단한 질문 ▲민감성 피부를 정상화하는 POWER of 6 탐구 ▲삼중 매트릭스 캡슐을 이용한 순수 비타민A의 안정화 기술 등으로 구성됐다. [컬럼] "피부를 지켜라" 자외선 차단제품 필수성과 미국 OTC 시장 공략 [퍼스널 케어] 1. 올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 Phyto-Squalane from Olive Oil versus Phyto-Squalane from Sugarcane J. L. Dieude, S. Gehm, M. Zschiesche 2. 벌레형 마이셀을 사용한 계면활성제 제형의 점증화 Thickening of Surfactant Formulations Using Worm-like Micelles J. Kleinen and
[코스인코리아닷컴 류승우 기자] 국내 대표 화장품 연구개발 마케팅 전문 저널 코스메틱저널코리아(CJK) 2024년 7월호가 발간됐다. 코스메틱저널코리아(CJK)는 화장품 연구개발, 기술 분야에서 화장품 연구자들의 연구 논문과 상품기획, 품질관리, 최신 트렌드, 물류, 해외시장 정보 등을 공유하는 연구개발(R&D)과 마케팅 분야 전문 매체다. 지난해 11월 독일 SOFW JOURNAL과 업무제휴를 체결하고 2024년 1월호부터 SOFW JOURNAL 한국판을 제작해 배포하고 있다. 독일 SOFW JOURNAL은 1874년 창간호가 발행되어 150년의 역사를 자랑하고 있는 홈&퍼스널 케어 전문 저널이며 화장품, 바디케어, 세제, 향수, 그리고 화학 특수 제품의 제형에 관한 광범위한 정보를 제공하고 있다. 코스메틱저널코리아(CJK) 2024년 7월호는 독일의 퍼스널 케어 최신 연구를 주제로 ▲올리브오일 유래 식물성 스쿠알란과 사탕수수 유래 식물성 스쿠알란 비교 ▲벌레형 마이셀을 사용한 계면활성제 제형의 점증화 ▲수용성인가, 비수용성인가? 대답하기 어려운 간단한 질문 ▲민감성 피부를 정상화하는 POWER of 6 탐구 ▲삼중 매트릭스 캡슐을 이
박근형 선진뷰티사이언스(주) 임상연구센터장, 이사, 이학박사(Ph.D.) 경희대학교 유전공학과 이학박사, 경희대학교 생명과학대학 강사, 아이이씨코리아(주) 임상연구팀장, (주)오에이티씨 피부임상시험센터장, (주)오에이티씨 임상시험연구본부장(이사), 한국인터텍테스팅서비스(주) 연구책임자(PI)
# 도파민과 제니핀이용한 염모제 개발 고령 인구의 증가로 인해 백모 염모제에 관한 관심과 수요가 증가하면서 백모 염모제의 연구도 활발해지고 있다. 백모 염모제에 합성염료인 p-페닐렌디아민(p-phenylenediamine)이 주로 사용된다. 이 염료는 인체에 발암성, 접촉성 알레르기와 세포독성 등의 부작용이 있는 것으로 알려지면서 이를 대체하기 위한 다양한 종류의 염료들이 연구되고 있다. 합성염료인 p-페닐렌디아민을 대체할 수 있는 천연염료 기반의 염모제 연구가 활발하게 진행되고 있지만 선명한 색상, 내구성, 염색 시간에 한계가 있어 금속성 매염제가 함께 사용된다. 하지만 금속성 매염제가 첨가된 염모제를 빈번하게 사용하면 금속 성분이 체내에 축적되어 독성을 유발할 수 있다. 본 연구에서는 염모제를 개발하기 위해 도파민을 사용했다. 인간을 비롯해 다양한 동물의 중추신경계에서 발견되는 신경전달물질로 알려진 도파민(dopamine)은 폴리도파민(polydopamine)으로 중합되면 검은색을 띠어 표면을 흑갈색으로 코팅하는 효과가 있다. 도파민과 그 중합체인 폴리도파민 모두 생체유래 물질로 생체적합성이 우수하다. 염색약의 침투에 따른 염색 과정 도파민이
# 병풀추출물함유한 지질 기반 나노베지클특성과 피부투과 연구 현대 사람들은 삶의 질이 높아짐에 따라 외모에 대한 관심과 함께 아름다운 삶에 대한 욕구가 증가하고 있다. 그러나 사람은 노화가 진행됨으로 인해 피부와 생리적 특성이 변화돼 피부의 탄력 감소, 주름살, 검버섯 등이 발생하게 된다. 피부의 노화는 자외선의 노출, 외부 환경, 나이의 증가 등의 원인이 있다. 이러한 요인으로 인해 피부의 진피층에 존재하는 섬유아세포의 작용이 감소하고 콜라겐, 엘라스틴 등의 구조 단백질의 합성량이 감소하며 피부의 수분이 손실된다[1]. 많은 연구를 통해 피부 노화를 예방하고 치료하려는 노력을 하고 있으며 노화 방지와 피부 개선에 효과적인 물질이 많이 연구되고 있다. 코스메슈티컬의 관심이 높아짐에 따라 천연소재에 대한 관심이 높아지고 그 중에서 병풀추출물에 대한 관심이 증가하며 다양한 연구가 이루어지고 있다. 소포 크기와라멜라성 분류 미나리과 병풀속에 속하는 다년생 포복성 초본인 병풀(Centella asiatica)은 아프리카의 마다가스카르 섬이 원산지로 알려져 있으나 인도, 스리랑카 등의 남아시아와 인도네시아, 말레이시아와 함께 우리나라 제주도와 남부 도서지방
# 계면활성제 프리 가용화 시스템 Oligomer Complex 활용한 플라보노이드류의 Caffeic acid 가용화 소재 개발과 효능 검증 플라보노이드 성분들은 식물에 존재하는 강력한 항산화 성분으로 항산화 효능을 바탕으로 피부 미백, 항염, 주름개선 등의 효능을 기대할 수 있다. 그러나 이러한 성분들은 안정성, 난용성 등의 문제로 인해 화장품 제형 적용에 어려움이 있다. 또화장품에 대한 글로벌 니즈가 클린, 그린 메가 트렌드로 변화하면서 플라보노이드류와 같은 성분들의 효능을 유지하며 트렌드와 부합되는 제형에 적용하는 것은 더욱 까다로워졌다. 바이오제닉스의 핵심 원천 기술인 Oligomer Complex 공법은 계면활성제 프리, 알코올 프리를 기본 구조로 분자의 구조적 특성을 활용해 복합체를 형성, 가용화력을 극대화할 수 있는 플랫폼이다. 난용성, 안정도 등의 이슈가 있는 고부가 가치 원료들의 가용화 시스템으로서 카페인, 살리실산, SOD(Superoxide Dismutase), Ferulic acid 등 다양한 구조와 효능의 성분들을 적용해 제품화했다. BioGenics Oligomer Complex technology 본 연구에서는 플라보노이드
# 진세너지 B(하이드롤라이즈드홍삼사포닌)멜라닌 생성 억제와 in vivo 미백 효과 현대 사회에서는 평균 기대 수명이 증가하고 경제활동이 증가함에 따라 피부 미용에 대한 관심이 높아지고 있다. 건강한 생활 뿐아니라 아름답게 보이는 것이 중요시되며 특히 외모 중심의 문화로 건강하고 매력적인 피부를 가꾸는 것이 중요시되고 있다. 이러한 관심은 피부 미용 제품과 기술에 대한 수요를 높이고 있다. 피부에 생기는 기미, 주근깨, 검버섯 등의 색소 침착은 자외선과 화학 물질 등의 외부 요인과 유전적, 내분비적인 요인에 의해 발생하는 것으로 알려져 있다. 이러한 요인들은 멜라닌 세포를 자극해 피부색을 결정하는 중요한 역할을 한다. 특히 Tyrosinase는 이러한 멜라닌 생성에 결정적인 역할을 한다. Tyrosinase는 티로신의 하이드록실화와 도파의 산화를 매개해 멜라닌을 생성한다. 이러한 멜라닌 색소의 침착을 방지하고 엷게 만드는데 도움을 주는 다양한 화장료가 개발돼 왔다. 하이드로퀴논, 아스코르빈산, 코지산, 그리고 글루타치온과 시스테인과 같은 물질이 이에 활용된다. 그러나 이러한 화학물질은 부작용이 있을 수 있으며 냄새가 나거나 색이 변할 수 있다. 따라
# 화장품 제조에 사용되는 물에 대한 미생물학적 요구사항 제1부 : 순도 요구사항과 급수 시스템 제1부에서는 일반적으로 사용할 수 있는 물의 종류와 화학적, 미생물학적 관점에서 물의 특성을 파악하는 방법에 관해 설명한다. 화장품 제조(원료로서의 물과 세척 목적의 물)에 사용하려면 물에 대해 특정 미생물학적 품질 요구사항을 지정해야 한다. 이는 일반적으로 미생물학적 순도 요구사항을 지정해 수행된다. 한편으로 여기에는 총 생존수(total viable count, TVC)를 제한하고 다른 한편으로는 특정 미생물을 제외하는 것이 포함된다. 원하는 품질의 물을 공급하기 위해서는 적절한 처리 시스템이 필요하다. 이 시스템은 물을 충분히 항균 처리할 수 있도록 설계돼야 한다. 또한 미생물의 축적을 방지하기 위해 물을 지속해서 순환시켜야 한다(바이오필름 방지). 화장품은 상당량의 물을 함유하고 있으므로 많은 화장품의 제형에서 물은 중요한 역할을 한다. 따라서 필요한 품질의 물을 제공하는 것은 화장품 제조에서 중요한 과제이다. 특히 물은 원료 뿐아니라 세척에도 사용되기 때문에 더욱 그렇다. 물의 화학적 품질은 다른 성분과의 조합 등 제품에 중요하며 제품 특성에도 영