# 계면활성제 프리 가용화 시스템 Oligomer Complex 활용한 플라보노이드류의 Caffeic acid 가용화 소재 개발과 효능 검증

플라보노이드 성분들은 식물에 존재하는 강력한 항산화 성분으로 항산화 효능을 바탕으로 피부 미백, 항염, 주름개선 등의 효능을 기대할 수 있다. 그러나 이러한 성분들은 안정성, 난용성 등의 문제로 인해 화장품 제형 적용에 어려움이 있다. 또 화장품에 대한 글로벌 니즈가 클린, 그린 메가 트렌드로 변화하면서 플라보노이드류와 같은 성분들의 효능을 유지하며 트렌드와 부합되는 제형에 적용하는 것은 더욱 까다로워졌다.

바이오제닉스의 핵심 원천 기술인 Oligomer Complex 공법은 계면활성제 프리, 알코올 프리를 기본 구조로 분자의 구조적 특성을 활용해 복합체를 형성, 가용화력을 극대화할 수 있는 플랫폼이다. 난용성, 안정도 등의 이슈가 있는 고부가 가치 원료들의 가용화 시스템으로서 카페인, 살리실산, SOD(Superoxide Dismutase), Ferulic acid 등 다양한 구조와 효능의 성분들을 적용해 제품화했다.

BioGenics Oligomer Complex technology

본 연구에서는 플라보노이드 계열의 Caffeic acid를 Oligomer Complex 플렛폼에 적용해 안정화했고 이에 대한 효능 평가 결과를 제시했다. 화장품 산업이 고도화되면서 사용되는 원료에 대한 안전성, 안정성, 환경 이슈가 부각되고 있으며 이의 결과로 대부분의 원료가 클린 컨셉과 천연으로 바뀌고 있는 추세다.

특히 화장품 소재에 이용되고 있는 가용화제의 경우 대부분이 합성 계면활성제와 알코올류의 유기용매로서 클린 트렌드에 부합되는 소재의 가용화 기술이 반드시 필요하다. 본 연구에서는 계면활성제 프리 가용화 시스템인 Oligomer complex 공법을 사용해 플라보노이드 계열의 난용성 물질인 Caffeic acid의 가용화 복합체를 개발하는데 성공했으며 이를 제품화해 다양한 제형에 적용할 수 있도록 하고자 한다.

대부분의 천연 플라보노이드는 강력한 항산화 물질로 다양한 피부 효능이 증명되고 있으며 특히 폴리페놀은 식물에서 발견되는 화학물질의 일종으로서 분자당 페놀그룹이 1개 이상 있는 것으로 특징지어지며 일반적으로 타닌, 페닐프로파노이드(플라보노이드, 리그닌 등)로 분류된다. 페놀은 벤젠의 수소 원자 하나가 히드록시기로 치환된 것이며 폴리페놀은 2개 이상의 히드록시기로 치환된 것이다.

페놀 분자가 2개 이상으로 구성된 분자 물질로 커피, 코코아, 녹차, 적포도주 등에 함유돼 있고 항산화 작용으로 노화를 지연시킬 수 있는 유익한 물질이다. 이들 물질은 이러한 유익한 피부 효능에도 불구하고 대부분 물에 대한 용해도가 매우 낮아 화장품 소재로서 사용이 매우 까다롭고 현재까지 소수의 원료들에 한해 합성 계면활성제를 적용한 Micelle로 일부 가용화해 화장품에 적용하고 있는 실정이다.