# 미백, 항주름, 장벽기능 개선 작용 가진 비타민E 지방산 에스터 유도체

비타민E는 양상추로부터 ‘랫의 생식에 관련된 필수적인 식사성 신규 인자’로 1922년 Evans과 Bishop 에 의해 발견되어¹⁾ 1924년 Sure에 의해 다섯번째 비타민으로 ‘비타민E’라고 명명됐다. 비타민E는 생체막 안정화 작용, 과산화지질 생성 억제 작용과 미세 순환계 부활 작용 등 독특한 작용을 보임에 따라 건강 증진을 위한 다양한 의료용 의약품이나 일반용 의약품에 이용되고 있다. 또 식품 분야에 있어서도 가공 공정에서 식품의 산화 방지와 영양 강화를 위해 많이 사용되고 있다.

비타민E는 높은 항산화 기능을 나타냄과 동시에 지용성이기 때문에 화장품에서는 베이스 원료 중의 유성 원료의 산화를 억제하고 그 안정성을 향상시키기 위해서 사용되어 왔다. 그러나 최근의 연구에서 제제의 안정화 뿐 아니라 생리적인 유효성을 발휘한다는 사실이 알려지게 됐다.

그림1 세포 내 ROS의 억제 작용

과산화지질에 대한 높은 항산화 작용으로 피지 유래의 과산화지질의 피부자극성 억제작용, 항산화 기능에 기인하는 작용 뿐 아니라 경피 흡수에 의해 혈액순환을 촉진하고 색소세포의 멜라닌 생성 억제, 자외선 등 산화스트레스에 의해 야기되는 염증에 대한 억제 작용 등과 같은 많은 생리작용을 발휘하는 것으로 인해 오늘날에는 의약외품, 화장품, 일반 화장품의 원재료로 폭넓게 사용되고 있다²⁾³⁾.

한편, 비타민E의 안정화를 목적으로 시장에는 비타민E의 유도체도 많이 존재한다. 본고에서는 비타민E의 리놀레익애씨드/올레익애씨드 에스터 유도체인 비타민E 리놀레이트 믹스처(이하 EL)의 화장품 유용 성분으로서의 효능에 대해 기술하고자 한다.

EL은 토코페롤과 불포화지방산 에스터이기 때문에 세포 내로 유입된 후 가수분해함으로써 토코페롤이 갖고 있는 ROS의 소거 작용이 나타날 것이라 기대된다. 그래서 산화스트레스에 노출된 세포에 대한 EL의 항산화적 작용을 검증했다. 표피세포(불멸화 인체표피세포 : HaCaT세포⁴⁾)에 산화스트레스로서 UVB 혹은 과산화수소에 노출시키고 세포 내의 ROS생성에 대한 작용을 검토했다.